Latin:
Thymus vulgaris
Svenska:
Kryddtimjan, timjan, trädgårdstimjan
Norska:
Prydtimjan
Danska:
Timian
Tyska:
hymian, Echter Thymian, Gartenthymian, Jungferndemut, Roemischer Quendel, Zimis, Kuttelkraut, Wurstlkraut
Engelska:
Thyme, Garden Thyme, common thyme, Mother of Thyme, Summer Thyme, Winter Thyme, French Thyme
Närbesläktade arter
Thymus serpyllum subsp. serpyllum, backtimjan
Thymus pulegioides, stortimjan
Allmänt
I timjan ingår en flyktig olja – tymol – som utnyttjas i munvatten, tandpasta salvor samt för konservering.
Kryddtimjan är en trädgårdsväxt som ibland förvildats. Det gäller kanske framför allt på Öland, där den funnit sig väl tillrätta.
20 cm mellan plantorna.
Mat och Dryck
Användes i soppor (ärtsoppa) kötträtter, såser, fisk sallader, råkost
Medicin / Naturmedicin
Te av timjan nyttjas mot förkylningar. 1,5 dl vatten och några kvistar timjan kokas i 10 min. dricks varmt.
Lägg en matsked torkad timjan i handfatet, slå kokande vatten över och andas in ångorna, helst med en handduk över huvudet.
Biväxt
Pollen 2, nektar 3
Övrigt
Timjan är känd för sin antiseptiska verkan och användes som slemlösande och hostmedicin.
Linné rekommenderade timjan mot baksmälla.
I timjan ingår en flyktig olja – tymol – som utnyttjas i munvatten, tandpasta salvor samt för konservering.