Lillabi bedriver konventionell biodling.
——————————————-
Ibland finns det e del okunskap om vad olika inriktningar ställer för krav på biodlingen. Huvudparten av svensk biodling bedrivs enligt konventionella metoder. Vissa biodlare säger tyvärr sig tillämpa någon speciell inriktning utan att uppfylla kraven för denna.
Föra att få använda beteckningar som Svenskt sigill, KRAV, Ekologiskt odlad, Biodynamiskt odlad, Demeter mm krävs att biodlingen är certifierad.
Nya KRAV-regler finns. KRAVs regler finns inte med i tabellen eftersom de tydlig angivit ” I korthet innebär det att det inte är tillåtet att lagra, kopiera, överföra, visa, framföra sälja och på andra sätt utnytttja materialet i KRAVs regler.” ( KRAVs regler, utgåva 2012, sid 4) För vad som gäller för krav hänvisas därför till deras hemsida. KRAVs regler följer i stort reglerna för Ekologisk biodling, med några tillägg. Notera också att man skall följa även det som står i kapitel 1 och 2.
Tabellen nedan visar de tre viktigaste inriktningarna, men gör inte anspråk på att vara fullständig. För mera aktuell och utförlig information se länkar nedan.
Åtgärd konventionell Ekologisk biodling Biodynamisk biodling Spärrgaller ja ja nej Drottningodling ja ja Nej Vingklippning ja nej Nej Vaxmellanvägar ja Endast KRAV-godkänt vax Mellanväggar med Demetervax i skattlådor. Ej mellanväggar i yngelrum utan endast självbyggt vax. Svärmförhindrande åtgärder ja ja vid svärmning: skaksvärm med gamla drottningen. Yngelavläggare med svärmcell Invintring Socker eller honung. Olika sockerarter tillåtna. I första hand ekologiskt producerad honung. Som tillskott kan ges foder från ekologiskt odlat socker Endast honung eller socker av Krav-kvalité med minst 10% honung Drivfodring ja ja nej Pollenersättning ja ja nej Kupmaterial inga restriktioner minst halva kupvikten, exklusive honung, måste bestå av organiskt material Med undantag för sammanfogningsmaterial, taktäckning och nät ska kupan
endast bestå av naturmaterial som trä, halm och lera. Bittermandelolja för att driva ner bina vid skattning ja nej nej Dragväxter / dragområde inga restriktioner Ekologiskt odlade växter eller växter som odlats med skonsamma metodr, vilda växter, skogar. Övervägande biodynamiskt odlade områden eller vilda okultiverade områden. Varroabekämpning inga restriktioner Drönarutskärning, Mjölksyra, Myrsyra, Oxalsyra, mentol, tymol, eukalyptol och kamfer Drönarutskärning, Mjölksyra, Myrsyra, Oxalsyra Plastramar / plastmellanväggar inga restriktioner nej nej Rengöring av kupmaterial inga restriktioner Mekaniskt, flammning, ånga ( Obs att kaustik soda inte längre är tillåtet) Mekaniskt, flamning eller hett vatten Skattning inga restriktioner Man får inte skatta ramar som innehåller yngel Man får inte skatta ramar som innehåller yngel Cerifiering krävs nej ja ja Inköp / utökning inga restriktioner Högst 10% av antalet invintrade samhällen och drottningar föregående år får inköpas. Dessa skall genomgå omställning.
Utöver detta får drottningar från godkända odlare inlöpas. för närvarande inga uppgifter.
När det gäller hur många biodlare/biodlingsföretag som är cetifierade som Ekologisk biodling uppskattas till cirka 40 st. Antalet som var certifierade som Kravbiodlare var 44 st år 2014. Intresset för ekologisk biodling har ökat de senaste åren och det finns flera idag.
Tyvärr finns det biodlare som säger sig bedriva ekologisk biodling utan att vara certifierade eller följa samtliga regler.
De som gått hela skalan och är demeterodlare ( Biodynamisk biodling ) är ett fåtal.
Källor:
- Biodynamiska yrkesbiodlarna (länken tycks inte fungera)
- Biodynammiska föreningen. Här kan man ladda ner reglerna.
- Demeterförbundet Regler kan laddas ner som .pdf-fil
- Jordbruksverket Ekologisk biodling. Här finns också ytterligare länkar
- En brochyr från jordbruksverket om ekologis biodling finns att hämta här
- KRAV
- Smak (Svenskt sigill)
- Jordbruksverkets branchriktlinjer rörande Ekologisk produktion. Kapitel 6 behandlar biodling.
certifieringsföretag (exempel)
- Kiwa ( certifieringar )
- HS certifiering ( certifieringar)