Ljunghonung

Handgjord honung från kronbladen

Det där om vad honung kommer från är inte så självklart för alla.

Herbalatore, som saluför hälsoprodukter skriver på sin hemsida  (2017-03-30) om ljunghonung:

En mycket mindre vanliga sorts honung – ljung (som har samlats in från kronbladen på ljung buskar)…..

De konstaterar också att den är handgjord:

Eftersom denna honung är rå, opastöriserad och gjord för hand, kristalliseras den med tiden


2018-11-08 hadede tagit bort honung från sortimentet.

 

 

—————————————————————————————-

Småskalig biodling bland Risvedens skogar och ängar